Schiacciata

Schiacciata

Bakery

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
19.0
proteínas
95.2
carbohidratos
16.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 16.7 g 21%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

62.7%
12.5%
24.8%
Grasa: 150 cal (24.8%)
Proteínas: 76 cal (12.5%)
Carbohidratos: 380 cal (62.7%)

About Schiacciata

La schiacciata, un pan plano tradicional italiano de la Toscana, es tanto un deleite culinario como un básico versátil. Hecho con harina, agua, aceite de oliva, levadura y sal, su masa se extiende fina y a menudo se cepilla con aceite de oliva virgen extra antes de hornear. A veces, se cubre con sal gruesa, hierbas o incluso rellenos como verduras y queso. La schiacciata se puede disfrutar sola, como base de sándwich, o junto a sopas y ensaladas. El uso de aceite de oliva proporciona grasas saludables, mientras que la falta de azúcares añadidos la convierte en una opción de pan más limpia en comparación con otras. Sin embargo, puede ser rico en sodio dependiendo de la preparación, y la harina refinada aporta menos nutrientes que las alternativas de grano entero. Para una versión más saludable, se puede sustituir la harina de trigo integral. Arraigada en la cocina italiana, la schiacciata ofrece una experiencia sabrosa que equilibra la simplicidad con la indulgencia.