1 serving (50 grams) contains 175 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
828.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 354.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 106.5 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 71.0 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Schaumrolle, un clásico pastel austriaco, consiste en tubos crujientes de hojaldre rellenos de merengue esponjoso o crema batida. La masa suele estar hecha de harina refinada y mantequilla, creando su textura dorada y escamosa, mientras que el relleno utiliza claras de huevo y azúcar, o a veces crema espesa para una variación más rica. Schaumrolle es un básico en la cocina austriaca y europea central, a menudo disfrutado como postre o merienda dulce con café. Aunque ofrece una combinación encantadora de texturas y sabores, es un placer alto en azúcar, carbohidratos refinados y grasas, por lo que es mejor reservarlo para un disfrute ocasional. Proporciona pequeñas cantidades de proteína de las claras de huevo, pero su perfil nutricional carece de vitaminas, minerales o fibra significativos. Aquellos que monitorean su consumo de azúcar o grasas deben disfrutar de Schaumrolle con moderación. Su encanto radica en su sabor ligero y dulce y su representación de la tradicional artesanía vienesa de la repostería.