1 serving (50 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
170.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 28.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 18.7 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 87.5 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 790.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chalote, comúnmente conocida como chalota, es una variedad de cebolla pequeña y alargada apreciada en tradiciones culinarias en todo el mundo, particularmente en las cocinas francesa y del sudeste asiático. Conocida por su sabor suave ligeramente dulce y su delicado aroma, la Chalote realza platos que van desde salsas y aderezos hasta creaciones asadas y salteadas. Nutricionalmente, la Chalote es baja en calorías, rica en antioxidantes y una buena fuente de vitaminas esenciales como la vitamina B6 y la vitamina C. Su alta concentración de compuestos de azufre puede promover la salud del corazón y reforzar la función inmunológica. La Chalote también contiene fibra, que ayuda a la digestión, junto con minerales como potasio y manganeso que contribuyen a la salud ósea y al equilibrio electrolítico. Aunque versátil y nutritiva, es importante tener en cuenta que consumir cantidades excesivas puede causar malestar digestivo para algunas personas debido a sus fructanos naturales. Incorporar Chalote en recetas, sin embargo, es una elección sabrosa y rica en nutrientes para una planificación equilibrada de comidas.