1 serving (30 grams) contains 100 calories, 7.5 grams of protein, 7.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
801.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62.4 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 40.8 g | 203% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 204 mg | 68% | |
| Sodio | 1920 mg | 83% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 60 g | 120% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1680 mg | 129% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Scamorza affumicata
La Scamorza Affumicata es un queso tradicional italiano, originario del sur de Italia, conocido por su distintivo sabor ahumado y su textura semiblanda. Elaborado principalmente con leche de vaca, se crea estirando y moldeando el cuajo antes de ahumarlo, un proceso que le otorga su corteza dorada y su sabor característico. Este queso es rico en proteínas y calcio, lo que favorece la salud ósea y la función muscular. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se debe disfrutar con moderación. Su interior cremoso lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina italiana, a menudo fundido en pastas, pizzas o platos horneados para aportar un sabor ahumado y robusto. La Scamorza Affumicata ofrece una opción indulgente para los amantes del queso que buscan un equilibrio entre los beneficios nutricionales y el placer al incorporarlo con cuidado en una dieta equilibrada.
