1 serving (85 grams) contains 94 calories, 17.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
261.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 113.9 mg | 37% | |
| Sodio | 1852.8 mg | 80% | |
| Carbohidratos Totales | 15.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.6 g | 97% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 741.7 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vieiras
Las vieiras son mariscos tiernos y ricos en nutrientes muy apreciados en muchas cocinas, especialmente en la mediterránea, francesa y asiática. Recolectadas tanto en aguas saladas como dulces, las vieiras son conocidas por su sabor dulce y delicado y su textura firme. Son una excelente fuente de proteína magra, contienen aminoácidos esenciales y son bajas en grasas y calorías, lo que las convierte en una opción saludable para el control de peso. Las vieiras también proporcionan vitaminas y minerales importantes, incluyendo B12, magnesio y zinc, que apoyan la producción de energía, la salud cardíaca y la función inmunológica. Además, son ricas en ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cerebral y cardiovascular. Sin embargo, los métodos de preparación como freírlas en aceite o emparejarlas con salsas pesadas a base de mantequilla pueden aumentar su contenido calórico y graso. Optar por métodos de cocción más saludables, como la parrilla, el vapor o sellarlas a fuego fuerte, conserva su sabor natural mientras se mantienen sus beneficios nutricionales. Las vieiras son una opción versátil de marisco perfecta para elevar cualquier plato.
