1 serving (85 grams) contains 94 calories, 17.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
261.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 113.9 mg | 37% | |
| Sodio | 1852.8 mg | 80% | |
| Carbohidratos Totales | 15.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.6 g | 97% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 741.7 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vieiras
Las vieiras son mariscos tiernos y ricos en nutrientes muy apreciados en muchas cocinas, especialmente en la mediterránea, francesa y asiática. Recolectadas tanto en aguas saladas como dulces, las vieiras son conocidas por su sabor dulce y delicado y su textura firme. Son una excelente fuente de proteína magra, contienen aminoácidos esenciales y son bajas en grasas y calorías, lo que las convierte en una opción saludable para el control de peso. Las vieiras también proporcionan vitaminas y minerales importantes, incluyendo B12, magnesio y zinc, que apoyan la producción de energía, la salud cardíaca y la función inmunológica. Además, son ricas en ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cerebral y cardiovascular. Sin embargo, los métodos de preparación como freírlas en aceite o emparejarlas con salsas pesadas a base de mantequilla pueden aumentar su contenido calórico y graso. Optar por métodos de cocción más saludables, como la parrilla, el vapor o sellarlas a fuego fuerte, conserva su sabor natural mientras se mantienen sus beneficios nutricionales. Las vieiras son una opción versátil de marisco perfecta para elevar cualquier plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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