1 serving (85 grams) contains 95 calories, 19.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
263.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.2 mg | 32% | |
| Sodio | 694.4 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.8 g | 105% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sashimi de Vieira es una delicatese culinaria japonesa hecha de vieiras crudas, frescas y finamente cortadas. Conocido por su textura tierna y sabor ligeramente dulce, este plato resalta el sabor natural de vieiras de alta calidad, a menudo servido solo o con un toque ligero de salsa de soja, cítricos o wasabi. Rico en proteínas magras, las vieiras son una excelente fuente de nutrientes clave como la vitamina B12, magnesio y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Además, son naturalmente bajas en calorías y grasas saturadas, lo que las convierte en una opción nutritiva para mantener una dieta equilibrada. Sin embargo, dado que se sirve crudo, es esencial asegurar la frescura y el manejo adecuado para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. El Sashimi de Vieira ejemplifica la simplicidad y elegancia de la cocina japonesa al ofrecer una opción saludable para los entusiastas de los mariscos.