1 serving (135 grams) contains 117 calories, 20.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
117.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 40.5 mg | 13% | |
| Sodio | 406.4 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 5.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 20.5 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.8 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 349.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vieiras
Las vieiras son moluscos bivalvos tiernos y comestibles muy apreciados en cocinas de todo el mundo, conocidos por su suave dulzura y delicada textura. Por lo general se cosechan de los océanos y se destacan en platos de mariscos en las cocinas del Mediterráneo, Asia y Occidente. Las vieiras son una fuente de proteínas rica en nutrientes con bajo contenido de grasa y calorías, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. Están repletas de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo B12, magnesio y zinc, que apoyan la producción de energía, la salud inmunológica y la función nerviosa. Las vieiras también son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficios cardiovasculares. Sin embargo, pueden tener un alto contenido de colesterol, por lo que se recomienda moderación para aquellas personas que controlan su consumo. Optar por métodos de cocción como la parrilla, el asado o el vapor resalta su perfil saludable, evitando las salsas cremosas y frituras. Las vieiras frescas ofrecen tanto sabor como beneficios nutricionales, convirtiéndolas en un ingrediente versátil para una dieta equilibrada.
