1 serving (150 grams) contains 200 calories, 30.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las vieiras son una delicatesen que a menudo se presenta en cocinas centradas en mariscos, especialmente en la cocina mediterránea y asiática. Una comida de vieiras típicamente incluye vieiras doradas en sartén, sazonadas con sal, pimienta y hierbas como perejil o tomillo, servidas junto con acompañamientos nutritivos como verduras al vapor, quinoa o pasta de grano entero. Conocidas por su textura tierna y dulzura suave, las vieiras son una rica fuente de proteína, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón y del cerebro. También son bajas en calorías, grasas saturadas y carbohidratos, lo que las convierte en una opción inteligente para dietas equilibradas. Sin embargo, métodos de preparación como freírlas o acompañarlas con salsas pesadas pueden añadir un exceso de grasas y sodio, por lo que se recomiendan técnicas de cocción más ligeras como hacerlas a la parrilla o al vapor para preservar sus beneficios para la salud. Perfectamente versátiles, las vieiras aportan un toque gourmet a cualquier comida al mismo tiempo que apoyan las metas nutricionales.