1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Siu Mai de Vieira es un delicioso plato de dim sum que procede de la cocina cantonesa, combinando la tradición con la sofisticación. Estos pequeños dumplings de cara abierta están hechos de una fina envoltura de trigo y generosamente rellenos con una mezcla de vieiras picadas, camarones y a veces cerdo molido para añadir riqueza. Cubiertos con una vieira entera o huevas como guarnición, son cocidos al vapor a la perfección, ofreciendo un delicado sabor a mariscos y una textura tierna. Las vieiras son una fuente baja en calorías de proteína y ácidos grasos omega-3, contribuyendo a la salud del corazón y al mantenimiento muscular. Sin embargo, el Siu Mai puede contener sal y almidones añadidos, por lo que la moderación es clave. Normalmente servido como parte de una comida más grande, el Siu Mai de Vieira ejemplifica el equilibrio entre el deleite y el valor nutricional en la cocina asiática tradicional. Son una elección sabrosa para los amantes del dim sum que buscan disfrutar de mariscos en un formato pequeño.