1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas gratinadas son un plato clásico reconfortante comúnmente asociado con la cocina europea y norteamericana. Este plato típicamente presenta papas cortadas en rodajas finas en capas, en una salsa cremosa hecha de leche o crema, mantequilla y harina, a menudo sazonada con ajo, nuez moscada o pimienta negra. Ocasionalmente, se agrega queso para obtener una mayor riqueza. Las papas gratinadas se hornean hasta que las papas estén tiernas y la parte superior esté dorada y burbujeante. Si bien las papas en sí mismas son una buena fuente de potasio, vitamina C y fibra dietética, la salsa cremosa y las grasas añadidas hacen de este plato una opción alta en calorías y grasas saturadas. Puede disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada o aligerarse sustituyendo la crema por alternativas con menos grasa y reduciendo la cantidad de mantequilla o queso utilizados. Las papas gratinadas son un éxito asegurado, combinando texturas consistentes y sabores salados en un acompañamiento irresistible.