1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vieira en beurre blanc
Las vieiras en Beurre Blanc es un plato exquisito arraigado en la cocina francesa, que presenta vieiras tiernas y doradas a la sartén, junto con una deliciosa salsa beurre blanc hecha con mantequilla, vino blanco, chalotes y limón. Las vieiras son una fuente magra de proteínas, ricas en nutrientes esenciales como la vitamina B12, el magnesio y los ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud del corazón y el cerebro. El plato equilibra la dulzura natural y la textura delicada de las vieiras con la complejidad cremosa y picante de la salsa. Si bien el beurre blanc agrega una riqueza indulgente, su contenido de mantequilla contribuye a niveles más altos de calorías y grasas, por lo que el control de las porciones es esencial para aquellos que cuidan su ingesta dietética. Servido con verduras al vapor o granos enteros, este plato puede ofrecer una comida satisfactoria y elegante que destaca los beneficios para la salud de los mariscos mientras se mantiene consciente de su acompañamiento decadentemente mantecoso.
