Crepe de vieira y cangrejo

Crepe de vieira y cangrejo

Seafood

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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411.8
calorías
23.5
proteínas
35.3
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 8.2 g 40%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.1 mg 31%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 35.3 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 5.9 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 58.8 mcg 294%
Calcio 117.6 mg 9%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

35.9%
23.9%
40.2%
Grasa: 158 cal (40.2%)
Proteínas: 94 cal (23.9%)
Carbohidratos: 141 cal (35.9%)

About Crepe de vieira y cangrejo

La Crepa de Vieira y Cangrejo es un plato suntuoso que combina la artesanía culinaria francesa con sabores frescos del mar. Esta crepa salada está rellena de tiernas vieiras, dulce carne de cangrejo y una salsa bechamel o de mariscos cremosa y rica, a menudo realzada con ajo, hierbas y un toque de limón. La delicada crepa en sí está hecha a base de harina, leche y huevos, proporcionando un envoltorio ligero pero satisfactorio para el relleno rico en proteínas. Proveniente de la clásica cocina francesa, este plato ofrece una buena fuente de proteína magra de los mariscos, junto con ácidos grasos omega-3 saludables. Sin embargo, su salsa cremosa y preparación con mantequilla pueden contribuir a un mayor contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación en las porciones es clave para una comida equilibrada. Combinada con una ensalada fresca o verduras al vapor, la Crepa de Vieira y Cangrejo ofrece una experiencia gastronómica decadente pero elegante.