1 serving (100 grams) contains 207 calories, 4.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 45.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
207 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.4 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17 mg | 1% | |
| Hierro | 2.3 mg | 12% | |
| Potasio | 62 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Panqueque de Cebolleta, o Cong You Bing, es un popular plato chino conocido por su crujiente exterior y sus capas masticables. Hecho con una simple masa de harina, agua y aceite, el panqueque se infunde con fragantes cebolletas picadas, las cuales le otorgan un distintivo sabor salado. Se cocina a la sartén con aceite hasta que esté dorado, creando una textura satisfactoria. Aunque las cebolletas son una fuente de vitaminas A, C y K, el plato suele ser alto en calorías y grasas debido al proceso de fritura y al aceite añadido. El Panqueque de Cebolleta se suele disfrutar como aperitivo o tentempié y es ideal para compartir. Las variaciones pueden incluir especias adicionales o salsas para mojar, pero la moderación es clave para equilibrar la indulgencia con la salud. Sus ricas raíces culturales lo convierten en un amado alimento básico de la cocina china, combinando simplicidad y sabor en cada bocado.