1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sayur Usus
Sayur Usus es un sabroso plato indonesio que presenta intestinos de pollo cocidos en un caldo sabroso a base de leche de coco, a menudo combinado con especias como cúrcuma, jengibre y ajo. Originario de la cocina indonesia, este plato destaca el uso ingenioso de partes animales por parte de la nación para crear comidas sustanciosas. Rico en proteínas debido a los intestinos, Sayur Usus también contiene vitaminas y minerales de las verduras acompañantes como judías verdes o espinacas, que se pueden agregar al estofado. La leche de coco proporciona una textura cremosa y grasas energéticas, aunque su contenido de grasa saturada requiere un consumo consciente. La mezcla de especias aporta antioxidantes y mejora la digestión. Aunque Sayur Usus es relativamente denso en nutrientes, la moderación es clave dada sus niveles de colesterol provenientes de la carne de órganos. Este plato tradicional refleja la profunda herencia culinaria de Indonesia al equilibrar sabores indulgentes con beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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