1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sayur Ulam
Sayur Ulam es un plato de verduras tradicional de Indonesia que destaca la rica herencia culinaria del país. Normalmente compuesto por verduras crudas o ligeramente escaldadas como pepino, judías largas, col y hojas de albahaca, suele servirse junto con sambal (condimento picante de chile) y platos a la parrilla. Este vibrante plato es parte de la tradición ulam, que enfatiza verduras frescas y ricas en nutrientes. Alto en vitaminas, minerales y fibra, Sayur Ulam apoya la digestión, fortalece la inmunidad y promueve la salud en general. Su preparación minimalista preserva la integridad de los nutrientes, convirtiéndolo en una opción saludable. Sin embargo, combinarlo con sambal o platos secundarios con grasas puede aumentar la ingesta de sodio y grasa, por lo que el control de las porciones es clave. Sayur Ulam ejemplifica la alimentación limpia en la cocina del sudeste asiático, ofreciendo una adición sabrosa y rejuvenecedora a las comidas mientras celebra la bondad natural de los productos frescos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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