1 serving (200 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sayur Tahu es un guiso simple y sabroso de verduras y tofu originario de la cocina indonesia. Este plato generalmente combina tofu, zanahorias, judías verdes, repollo y a veces tomates, todo cocido a fuego lento en un sabroso caldo hecho con ajo, chalotes y una mezcla de especias tradicionales como cúrcuma, cilantro y hojas de laurel. La leche de coco a menudo se agrega para darle riqueza, pero las versiones más ligeras pueden usar agua o caldo en su lugar. Sayur Tahu es una opción rica en nutrientes, ya que incluye verduras ricas en fibra y proteína proveniente del tofu. Es una buena fuente de vitaminas A y C, antioxidantes y proteína de origen vegetal, lo que lo hace ideal para dietas vegetarianas. Sin embargo, las versiones que utilizan leche de coco o fritura pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Sayur Tahu muestra la herencia rica en especias de Indonesia, al tiempo que ofrece un plato saludable y personalizable adecuado para una comida equilibrada.