1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
31.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sayur Sawi, comúnmente conocido como mostaza, es una hortaliza de hoja verde ampliamente utilizada en la cocina asiática, especialmente en platos indonesios, chinos y vietnamitas. Conocido por su sabor ligeramente amargo y picante, se puede disfrutar en sopas, salteados o al vapor como acompañamiento nutritivo. Sayur Sawi está repleto de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, C y K, junto con ácido fólico, calcio y antioxidantes. Estos contribuyen al apoyo inmunológico, la salud ósea y la reducción de la inflamación. Su contenido de fibra ayuda a la digestión y apoya la salud del corazón. Las hojas de mostaza también son bajas en calorías, lo que las convierte en una excelente opción para el control del peso. Sin embargo, debido a su contenido natural de oxalatos, las personas propensas a los cálculos renales deben consumirlas con moderación. Rico en sabor y nutrientes, el Sayur Sawi es una incorporación vibrante a una dieta equilibrada.