1 serving (150 grams) contains 52 calories, 3.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
82.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sayur Rebus es un plato simple y tradicional de Indonesia que consiste en verduras hervidas, a menudo servidas como acompañamiento o parte de una comida más grande. Los ingredientes comunes incluyen espinacas de agua, repollo, judías largas y a veces zanahorias o maíz, hervidos hasta que estén tiernos pero aún vibrantes en color. Normalmente se acompaña con una salsa picante de sambal o aderezo de cacahuate para agregar sabor. Originario de Indonesia, este plato muestra la importancia del país en productos frescos de origen local y métodos de cocción mínimos. Sayur Rebus es rico en vitaminas, minerales y fibra dietética de las verduras, promoviendo la digestión y la salud en general. Debido a que no utiliza aceites adicionales ni salsas pesadas en su preparación, naturalmente es bajo en calorías y grasas. Sin embargo, la moderación con los condimentos es clave, ya que algunos acompañamientos pueden tener un alto contenido de sodio o azúcar. Este plato saludable representa un equilibrio entre la nutrición y el sabor dentro de la cocina indonesia.