1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sayur es un término vibrante arraigado en la cocina indonesia que se traduce como "verduras" y abarca una variedad de platos con ingredientes a base de plantas ricos en nutrientes. A menudo central en las comidas tradicionales indonesias, el sayur puede incluir verduras de hoja verde, calabaza, frijoles y vegetales de raíz, que suelen ser cocidos a fuego lento en caldos sabrosos o salsas a base de leche de coco. Rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, los platos de sayur fomentan la salud digestiva, apoyan la inmunidad y contribuyen al bienestar general. Los puntos destacados nutricionales comunes incluyen vitamina A de batatas o zanahorias, hierro de espinacas o col rizada, y grasas saludables para el corazón de la leche de coco. Sin embargo, algunas versiones pueden incluir sodio agregado o grasas saturadas dependiendo de las especias y los métodos de preparación, por lo que el equilibrio es fundamental. Ya sea disfrutado como plato de acompañamiento o plato principal, el sayur muestra el poder de las verduras saludables mientras celebra las resistentes y aromáticas tradiciones de la cocina del sudeste asiático.