1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sayur lodeh
Sayur Lodeh es un clásico estofado de verduras de Indonesia, famoso por sus sabores reconfortantes e ingredientes vibrantes. Normalmente hecho con una base de leche de coco, incluye una mezcla de verduras como judías verdes, zanahorias, berenjenas, chayote, y col, junto con tofu o tempeh para aportar proteínas adicionales. Este plato se sazona con especias aromáticas, como ajo, chalotes, nueces de la India y galangal, creando un sabor rico y sabroso. El Sayur Lodeh se origina en la cocina javanesa y a menudo se disfruta como guarnición junto con arroz al vapor. Desde el punto de vista nutricional, proporciona fibra, vitaminas y minerales de las verduras, así como grasas saludables de la leche de coco. Sin embargo, su alto contenido de grasas saturadas requiere un consumo consciente, especialmente para aquellos que controlan sus niveles de colesterol. Se puede sustituir la leche de coco baja en grasa o en cantidades reducidas por una versión más ligera manteniendo su esencia deliciosa. Un plato abundante y basado en plantas, el Sayur Lodeh apoya un estilo de vida equilibrado cuando se come con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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