1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sayur Lemak es un plato de verduras rico y sabroso originario de la cocina malaya y singapurense. Su nombre se traduce como "verduras en leche de coco", que forma la base cremosa del plato. Por lo general, incluye una mezcla de verduras de hoja verde, judías largas, col, boniato y berenjena, cocidos a fuego lento con ingredientes aromáticos como cúrcuma, ajo, jengibre y hierba de limón. A veces, se añade tofu o tempeh para más proteína. Aunque Sayur Lemak está lleno de nutrientes de sus verduras, la leche de coco aporta grasas saludables que apoyan la digestión y la energía. Sin embargo, debido al alto contenido de grasas saturadas, se recomienda moderación para aquellos que controlan el colesterol. A menudo se sirve como parte de una comida equilibrada junto con arroz al vapor y opciones de proteínas magras, convirtiéndolo en una adición saludable y vibrante a tu dieta cuando se disfruta con consideración.