1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
45.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 183.3 mg | 14% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 742.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sayur Kangkung, o espinacas de agua salteadas, es un plato de verduras popular originario de las cocinas del sudeste asiático, particularmente de Indonesia, Malasia y Filipinas. Hecho con tiernas espinacas de agua de tallo hueco, este plato suele ser salteado con ajo, chile y una mezcla de salsa sabrosa de salsa de soja, salsa de ostras o pasta de camarones. Rico en nutrientes, las espinacas de agua son una excelente fuente de vitaminas A y C, hierro, calcio y antioxidantes. Es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo hace beneficioso para la digestión, el apoyo inmunológico y mantener una piel saludable. Sin embargo, el contenido de sodio del plato puede ser alto debido a las salsas, por lo que la moderación es clave. El Sayur Kangkung es una opción deliciosa y rica en nutrientes para aquellos que buscan una forma sabrosa de incorporar más verduras de hoja verde en su dieta. Acompáñalo con arroz al vapor para una comida equilibrada.