1 serving (250 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
113.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sayur Asam es una sopa tradicional indonesia celebrada por su sabor ácido y refrescante. Un básico en la cocina javanesa, este plato se elabora con una mezcla de verduras como hojas de melinjo, yaca joven, maíz, judías largas y tamarindo, que le proporciona su característico sabor agrio. El caldo suele estar ligeramente condimentado con ingredientes como chalotes, ajo, chile y pasta de camarón, lo que le da profundidad y aroma. Sayur Asam es un plato rico en nutrientes, lleno de vitaminas, fibra y antioxidantes de las verduras, lo que lo hace excelente para la digestión y la salud en general. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar según el condimento utilizado, por lo que se recomienda una preparación cuidadosa para aquellos que controlan la ingesta de sal. Normalmente se sirve acompañado de arroz, Sayur Asam es una manera saludable y sabrosa de disfrutar de la vibrante diversidad del patrimonio culinario indonesio.