1 serving (100 grams) contains 76 calories, 2.2 grams of protein, 6.8 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
152 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.6 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 4.4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 404 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las espárragos salteados es un plato simple pero lleno de sabor hecho al cocinar puntas de espárragos frescos en aceite de oliva o mantequilla, a menudo sazonados con ajo, jugo de limón, sal, y pimienta. Un básico en la cocina mediterránea, este plato resalta los sabores vibrantes y los beneficios nutricionales de los espárragos, los cuales son bajos en calorías y ricos en vitaminas A, C, E, y K, además de ácido fólico y fibra. También son una buena fuente de antioxidantes y apoyan sistemas digestivos e inmunológicos saludables. El aceite de oliva agrega grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el ajo ofrece propiedades antiinflamatorias. Aunque generalmente saludable, el uso excesivo de mantequilla o sal puede aumentar el contenido calórico y de sodio, por lo que la moderación es clave. Rápido de preparar y versátil, los espárragos salteados pueden ser servidos como plato de acompañamiento o incorporados en pasta, cuencos de cereales, o ensaladas para añadir valor nutricional a cualquier comida.