1 serving (100 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza amarilla salteada es un plato vibrante comúnmente presentado en las cocinas del sur de Asia y del sudeste asiático, celebrado por su dulzura terrosa y perfil rico en nutrientes. Hecho cocinando trozos tiernos de calabaza amarilla en especias aromáticas como cúrcuma, comino y ajo, este plato suele acompañarse con arroz o pan plano. La calabaza amarilla es una excelente fuente de beta-caroteno, un antioxidante que apoya la salud ocular y refuerza la inmunidad. Rica en fibra dietética, ayuda a la digestión y contribuye a mantener un intestino saludable. El plato es bajo en calorías y grasas, convirtiéndolo en una opción amigable para el corazón. Sin embargo, dependiendo de la preparación, aceites añadidos o un sazonado excesivo podrían aumentar su contenido calórico o niveles de sodio, por lo que cocinar de forma consciente es clave. Vibrante y versátil, la calabaza amarilla salteada ofrece una manera encantadora de disfrutar de productos de temporada mientras se disfrutan sus beneficios nutricionales.