1 serving (150 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras salteadas son un plato vibrante y nutritivo que presenta una mezcla de productos frescos cocidos ligeramente en aceite o mantequilla a fuego medio. Comúnmente se incluyen pimientos, cebollas, calabacines, champiñones, brócoli y zanahorias, aunque las variaciones pueden diferir según las preferencias regionales o la estacionalidad. Originario como una técnica básica en la cocina francesa, saltear conserva gran parte de los sabores naturales de las verduras mientras realza la textura y el aroma. Repleto de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra dietética, este plato apoya la digestión, la inmunidad y la salud en general. Utilizar aceites saludables para el corazón, como el aceite de oliva, puede aumentar aún más su valor nutricional. Aunque por lo general bajo en calorías, el uso excesivo de mantequilla o aceites puede aumentar el contenido de grasa, y agregar salsas puede elevar los niveles de sodio o azúcar. Perfectas como guarnición o plato principal ligero, las verduras salteadas ofrecen una opción saludable y personalizable que complementa una variedad de comidas en las distintas cocinas del mundo.