1 serving (100 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín salteado es un plato sencillo y sabroso que destaca el calabacín fresco como ingrediente principal, a menudo complementado con aceite de oliva, ajo, cebolla y condimentos. Un básico en muchas cocinas, especialmente en la mediterránea y en la americana, este plato resalta la dulzura natural y la textura tierna de variedades de calabacín como el zucchini o el calabacín amarillo. Rico en nutrientes, el calabacín salteado es rico en vitaminas A, C y B6, así como en fibra y antioxidantes que apoyan la salud ocular, la digestión y la inmunidad. El uso de aceite de oliva añade grasas saludables para el corazón, convirtiéndolo en una opción nutritiva cuando se prepara con moderación. Sin embargo, el perfil nutricional puede variar según los ingredientes añadidos como mantequilla o queso, que pueden aumentar el contenido de grasas saturadas. El calabacín salteado es versátil, combina bien con platos principales o sirve como acompañamiento independiente, siendo ideal para aquellos que buscan una adición ligera pero satisfactoria a sus comidas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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