1 serving (150 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 22.2 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El plátano salteado es un plato sencillo pero sabroso que se encuentra a menudo en la cocina india y del sudeste asiático. Hecho con plátanos verdes e inmaduros, el plato generalmente implica rebanar los plátanos y saltearlos en una mezcla de especias, aceite y a veces cebollas o ajo para darle sabor adicional. Los plátanos verdes son ricos en fibra dietética, vitamina C y potasio, lo que los hace excelentes para la salud digestiva y cardíaca. A diferencia de los plátanos maduros, contienen almidón resistente, que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la saciedad. El plato es una alternativa más saludable a freír en abundante aceite, ya que requiere poco aceite. Sin embargo, el perfil nutricional puede variar según la cantidad y tipo de aceite y especias utilizadas. Deliciosamente versátil, combina bien con arroz o chapati y sirve tanto como acompañamiento o como plato principal. Ideal para dietas veganas y sin gluten, el plátano salteado aporta bondad natural a la mesa en cada bocado.