1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 3 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 8 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas salteadas son una adición versátil y sabrosa a muchos platos, comúnmente encontradas en cocinas de todo el mundo, desde la francesa hasta la india y la mexicana. Preparadas cocinando ligeramente cebollas en rodajas en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla a fuego medio, desarrollan un rico dulzor caramelizado que realza el sabor de sopas, sándwiches, salteados y más. Las cebollas son naturalmente bajas en calorías, libres de grasa y están llenas de compuestos beneficiosos como antioxidantes, vitaminas C y B6, y fibra. Saltearlas ayuda a retener algunos de estos nutrientes a la vez que resalta su textura más suave y su sabor más profundo. Sin embargo, agregar grandes cantidades de aceite, mantequilla o sal puede aumentar el contenido calórico y de sodio, haciéndolo menos saludable en general. Cuando se mantienen simples, las cebollas salteadas son una forma nutritiva y deliciosa de aumentar el contenido nutricional y el sabor de muchos platos sin abrumar a los otros ingredientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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