1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
160 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160 mg | 12% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El okra salteado es un plato nutritivo y sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina del sur de los Estados Unidos, así como en las tradiciones culinarias africanas, indias y del Medio Oriente. Se elabora cocinando vainas frescas de okra en una sartén con aceite o mantequilla, a menudo se sazona con ajo, cebolla, pimientos o especias para realzar sus sabores naturales. El okra es una excelente fuente de fibra dietética, que apoya la salud digestiva, y es rico en vitaminas como C, K y A, junto con minerales esenciales como calcio y magnesio. Sus antioxidantes promueven el bienestar general y pueden reducir la inflamación. Bajo en calorías y grasa, el okra salteado puede ser una adición saludable a la mayoría de las dietas, pero el perfil nutricional del plato puede variar según los métodos de preparación. El uso excesivo de aceite o la adición de ingredientes pesados como el tocino pueden aumentar las calorías y la grasa saturada. Para una opción más saludable, elige aceites más ligeros y sazona de manera mínima.