1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones salteados son un plato sencillo pero sabroso hecho cocinando champiñones frescos en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla, a menudo con condimentos complementarios como ajo, hierbas o cebollas. Un básico en muchas cocinas, son especialmente populares en la cocina mediterránea, francesa y estadounidense, sirviendo como guarnición, topping o ingrediente en varias recetas. Repletos de nutrientes, los champiñones son una fuente baja en calorías y libre de colesterol de fibra, vitaminas B y D, y antioxidantes. Apoyan la salud inmunológica y proporcionan un sabor umami natural. Métodos de cocción como el salteado en exceso de mantequilla o aceite pueden aumentar el contenido de grasa y calorías, por lo que optar por aceites más saludables o limitar las grasas añadidas puede preservar sus beneficios nutricionales. Versátiles y ricos en nutrientes, los champiñones salteados pueden realzar tanto el sabor como el perfil de salud de una comida mientras se integran sin problemas en dietas vegetarianas, veganas o bajas en calorías.