1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones y cebollas salteados es un sabroso acompañamiento comúnmente asociado con las cocinas americana y europea. Presenta champiñones frescos y cebollas cocidos hasta quedar tiernos en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla, a menudo con ajo, sal, pimienta y hierbas añadidos para mejorar el sabor. Este plato es rico en umami y combina bien con filetes, hamburguesas, o como cobertura para sándwiches y ensaladas. Los champiñones son un ingrediente bajo en calorías y denso en nutrientes, ofreciendo vitaminas esenciales como del complejo B, minerales como selenio y propiedades antioxidantes. Las cebollas aportan vitamina C, fibra y compuestos que pueden favorecer la salud del corazón. Aunque generalmente saludable, el uso de mantequilla o exceso de aceite puede aumentar el contenido de calorías y grasas. Para una versión más ligera, se puede usar aceite de oliva o sprays de cocina antiadherentes. Rápidos, versátiles y cargados de nutrientes, los champiñones y cebollas salteados son una deliciosa forma de disfrutar de ingredientes de origen vegetal.