1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
125 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones salteados son un plato sabroso y versátil, comúnmente presente en varias cocinas como la italiana, francesa y estadounidense. Hechos cocinando champiñones frescos en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla junto con aromáticos como ajo, cebolla u hierbas, la receta realza su sabor terroso y sabroso mientras mantiene una textura satisfactoria. Los champiñones son naturalmente bajos en calorías y están llenos de nutrientes como las vitaminas del complejo B, selenio y antioxidantes que apoyan la salud inmunitaria y el metabolismo. Cuando se preparan con poca grasa y sal añadidas, los champiñones salteados pueden ser una adición saludable a las comidas o servir como un delicioso plato acompañante. Sin embargo, el exceso de mantequilla o aceite puede aumentar el contenido calórico y graso, por lo que la moderación en la preparación es clave. Su perfil umami rico los convierte en un excelente sustituto de la carne para platos vegetarianos, mientras también complementan una variedad de proteínas y granos.