1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 12.6 g | 45% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Legumbres salteadas
Las legumbres salteadas son un plato sabroso y rico en nutrientes que combina una variedad de legumbres como lentejas, garbanzos, frijoles negros o guisantes, cocidos ligeramente con condimentos aromáticos y verduras. A menudo destacado en las cocinas mediterránea, de Oriente Medio y del Sur de Asia, este plato típicamente incluye aceite de oliva, ajo, cebollas y hierbas junto con las legumbres, realzando sus sabores terrosos naturales. Las legumbres son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética, vitaminas y minerales esenciales como el potasio y el magnesio, lo que hace que este plato sea muy beneficioso para la salud del corazón, la digestión y la energía sostenida. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que la inclusión de hierbas frescas y verduras aumenta su perfil antioxidante. Sin embargo, el exceso de aceite o sodio por la sal agregada podría disminuir sus beneficios para la salud si se usan en exceso. Una opción versátil, las legumbres salteadas se pueden disfrutar como plato acompañante, como plato principal rico en proteínas o como un relleno sustancioso para ensaladas y cuencos de granos.
