1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas salteadas
Las hojas salteadas son un plato rico en nutrientes disfrutado en varias cocinas de todo el mundo, a menudo con verduras de hoja verde como espinacas, col rizada, acelgas o berza. Originario de diversas tradiciones culinarias, incluidas las mediterráneas, asiáticas y africanas, este plato generalmente implica cocinar rápidamente las hojas en aceite de oliva, ajo o especias, a veces con cebollas o chiles para añadir sabor. Ricos en vitaminas A, C y K, así como en minerales como hierro y calcio, las hojas salteadas contribuyen a mejorar la función inmunológica, la salud ósea y la digestión. Su alto contenido de fibra apoya la salud cardiovascular y regula el azúcar en la sangre. Aunque generalmente saludable, la adición de exceso de aceite, mantequilla o condimentos salados puede aumentar la ingesta de calorías y sodio, por lo que la moderación es clave. Optar por un mínimo de aceite y condimentos puede mantener los beneficios nutricionales del plato al mismo tiempo que lo hace saludable para el corazón. Una preparación sencilla resalta los sabores naturales de las verduras de hoja y las convierte en un acompañamiento o aderezo versátil.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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