1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Saltado de kangkung
El Kangkung salteado, también conocido como espinaca de agua salteada, es un plato popular en la cocina del sudeste asiático, particularmente en Indonesia, Malasia y Filipinas. Este plato vibrante y ligero se prepara salteando rápidamente las hojas y tallos de kangkung con ajo, chile, salsa de soja o salsa de ostras, a menudo acompañado de pasta de camarón para obtener una mayor profundidad de sabor. Rico en vitaminas A, C y hierro, el kangkung es apreciado por su capacidad para fortalecer la inmunidad, apoyar la salud ocular y promover una digestión saludable. Bajo en calorías y alto en fibra, es un acompañamiento excelente para comidas equilibradas. Sin embargo, la adición de salsas con alto contenido de sodio puede hacerlo menos saludable para el corazón, por lo que se recomienda moderar la cantidad de condimentos o optar por alternativas bajas en sodio. Su simplicidad, perfil nutricional y sabores intensos hacen del Kangkung salteado una opción nutritiva y satisfactoria para aquellos que exploran platos a base de plantas de la cocina asiática.
