1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mostaza verde salteada
El Mostaza Verde Salteado es un plato simple pero sabroso que se encuentra a menudo en la cocina del Este y Sudeste Asiático. Hecho salteando las hojas de mostaza con ajo, jengibre y un chorrito de aceite, este plato resalta el sabor natural ligeramente picante y amargo de las hojas. Algunas variaciones pueden incluir salsa de soja o aceite de sésamo para mayor profundidad. Las hojas de mostaza están llenas de nutrientes como vitaminas A, C y K, así como fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una excelente opción para fortalecer la inmunidad y apoyar la salud cardiaca. El proceso de cocción conserva gran parte de su valor nutricional mientras ablanda su textura para una fácil digestión. A pesar de ser generalmente saludable, se debe controlar el contenido de aceite para mantener el plato bajo en grasa y calorías. El Mostaza Verde Salteado es un acompañamiento versátil, que combina maravillosamente con arroz, fideos o platos a base de proteínas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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