Mostaza verde salteada

Mostaza verde salteada

Vegetable

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
119.0
calorías
4.8
proteínas
11.9
carbohidratos
7.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 7.1 g 9%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 2.4 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

36.4%
14.7%
48.9%
Grasa: 63 cal (48.9%)
Proteínas: 19 cal (14.7%)
Carbohidratos: 47 cal (36.4%)

About Mostaza verde salteada

El Mostaza Verde Salteado es un plato simple pero sabroso que se encuentra a menudo en la cocina del Este y Sudeste Asiático. Hecho salteando las hojas de mostaza con ajo, jengibre y un chorrito de aceite, este plato resalta el sabor natural ligeramente picante y amargo de las hojas. Algunas variaciones pueden incluir salsa de soja o aceite de sésamo para mayor profundidad. Las hojas de mostaza están llenas de nutrientes como vitaminas A, C y K, así como fibra y antioxidantes, lo que las convierte en una excelente opción para fortalecer la inmunidad y apoyar la salud cardiaca. El proceso de cocción conserva gran parte de su valor nutricional mientras ablanda su textura para una fácil digestión. A pesar de ser generalmente saludable, se debe controlar el contenido de aceite para mantener el plato bajo en grasa y calorías. El Mostaza Verde Salteado es un acompañamiento versátil, que combina maravillosamente con arroz, fideos o platos a base de proteínas.