1 serving (100 grams) contains 172 calories, 26.0 grams of protein, 5.8 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.8 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 4.5 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1342.9 mg | 447% | |
| Sodio | 185.7 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 21.0 mg | 116% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hígado de pollo salteado
El hígado de pollo salteado es un plato sabroso a menudo asociado con las cocinas tradicionales europeas y del Medio Oriente. Preparado salteando hígados de pollo frescos en aceite o mantequilla con ingredientes aromáticos como cebollas, ajo y hierbas, este plato ofrece un sabor rico y terroso. El hígado de pollo está lleno de nutrientes esenciales, incluyendo hierro, vitamina A y vitaminas del grupo B como ácido fólico y B12, lo que los convierte en una excelente opción para apoyar la producción de energía y la salud inmunológica. También son una fuente importante de proteínas y relativamente bajos en carbohidratos. Sin embargo, debido a su alto contenido de colesterol, la moderación es clave, especialmente para personas con preocupaciones sobre el colesterol. El hígado de pollo salteado se puede servir como un aperitivo sabroso, plato de acompañamiento o incluso incorporado con granos o ensaladas para una comida rica en nutrientes.
