Coliflor salteada

Coliflor salteada

Vegetable

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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74.6
calorías
3.0
proteínas
7.5
carbohidratos
4.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (149.3g)
Calorías
74.6
% Valor Diario*
Grasa Total 4.5 g 5%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 223.9 mg 9%
Carbohidratos Totales 7.5 g 2%
Fibra Dietética 3.0 g 10%
Azúcares 3.0 g
proteínas 3.0 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 29.9 mg 2%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 447.8 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

36.4%
14.5%
49.1%
Grasa: 40 cal (49.1%)
Proteínas: 12 cal (14.5%)
Carbohidratos: 30 cal (36.4%)

About Coliflor salteada

El coliflor salteado es un plato sencillo y sabroso que presenta floretes tiernos cocidos ligeramente en aceite de oliva o mantequilla, a menudo sazonados con ajo, hierbas y especias. Esta receta versátil se encuentra comúnmente en las cocinas mediterránea e india, donde sirve como un sabroso acompañamiento o un sustancioso plato principal vegetariano. Repleto de nutrientes esenciales como fibra, vitamina C, vitamina K y ácido fólico, el coliflor es una opción baja en calorías y carbohidratos que favorece la digestión, la inmunidad y la salud en general. Cocinarlo salteándolo conserva su crujido natural y nutrientes al tiempo que añade sabores ricos y aromáticos. Aunque generalmente es un plato saludable, el contenido nutricional puede variar según la cantidad de aceite o mantequilla utilizada, por lo que la moderación es clave. Perfecto como parte de una comida equilibrada, el coliflor salteado es una forma nutritiva y deliciosa de disfrutar de esta versátil hortaliza crucífera.