1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caisim salteado, también conocido como hojas de mostaza chinas salteadas, es un plato sencillo pero sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas del sudeste asiático, especialmente en la cocina indonesia y china. Este salteado de verduras cuenta con caisim (hojas de mostaza chinas) ligeramente cocinadas en aceite con ajo, chalotes y ocasionalmente chile para un toque adicional. El plato se sazona con un poco de salsa de soja o salsa de ostras, resaltando sus notas umami sabrosas. El caisim está lleno de nutrientes esenciales como la vitamina K, la vitamina C y antioxidantes, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón y para reforzar el sistema inmunológico. El contenido de fibra apoya la digestión, mientras que su bajo contenido calórico lo convierte en una opción inteligente para el control de peso. Sin embargo, cocinar con exceso de aceite o sal puede reducir sus beneficios para la salud en general. Una preparación ideal utiliza un mínimo de aceite y equilibra el sabor con la nutrición, ofreciendo una adición deliciosamente saludable a cualquier comida.