1 serving (100 grams) contains 89 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
178 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 16 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 778 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las coles de Bruselas salteadas son un plato simple pero sabroso originario de la cocina europea, a menudo visto en la cocina moderna estadounidense. Esta receta típicamente consiste en coles de Bruselas frescas, aceite de oliva o mantequilla, ajo y condimentos opcionales como pimienta negra, copos de chile o vinagre balsámico para añadir profundidad. A veces, se incluyen ingredientes como tocino o queso parmesano para mayor riqueza. Las coles de Bruselas son altamente nutritivas, llenas de vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, lo que las hace beneficiosas para la salud del corazón, la digestión y el sistema inmunológico. Al cocinarlas en aceite de oliva, el plato mantiene grasas saludables, pero el uso excesivo de mantequilla o la adición de ingredientes ricos en grasa puede aumentar el contenido calórico. Saltear realza su dulzura natural mientras las mantiene tiernas con un ligero toque crujiente. En general, este plato versátil ofrece un equilibrio satisfactorio entre sabor y nutrición, haciéndolo una opción popular como acompañamiento para comidas equilibradas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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