1 serving (150 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 12.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Espárragos y Champiñones Salteados es un plato sencillo y nutritivo que destaca por los espárragos frescos y los champiñones terrosos, ligeramente salteados en aceite de oliva o mantequilla con ajo, sal y pimienta. A menudo asociada con las cocinas mediterránea y estadounidense, la receta enfatiza los sabores naturales y los beneficios para la salud de sus ingredientes. Los espárragos son ricos en fibra, vitaminas A, C y K, y ácido fólico, favoreciendo la digestión y la inmunidad en general. Los champiñones proporcionan antioxidantes, vitaminas del complejo B y selenio, contribuyendo a la salud cardiovascular y a un sistema inmunológico fortalecido. El método de cocción preserva los nutrientes al tiempo que crea un acompañamiento sabroso y bajo en calorías. Optar por aceite de oliva realza los ácidos grasos saludables, pero el uso de mantequilla puede añadir grasas saturadas extra. Versátil y rápido de preparar, los Espárragos y Champiñones Salteados son una excelente adición a comidas equilibradas, complementando proteínas o granos con su sabor vibrante e impresionante perfil nutricional.