Espárragos y champiñones salteados

Espárragos y champiñones salteados

Side Dish

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
158.7
calorías
4.8
proteínas
12.7
carbohidratos
11.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
158.7
% Valor Diario*
Grasa Total 11.1 g 14%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 12.7 g 4%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

29.9%
11.3%
58.8%
Grasa: 99 cal (58.8%)
Proteínas: 19 cal (11.3%)
Carbohidratos: 50 cal (29.9%)

About Espárragos y champiñones salteados

Los Espárragos y Champiñones Salteados es un plato sencillo y nutritivo que destaca por los espárragos frescos y los champiñones terrosos, ligeramente salteados en aceite de oliva o mantequilla con ajo, sal y pimienta. A menudo asociada con las cocinas mediterránea y estadounidense, la receta enfatiza los sabores naturales y los beneficios para la salud de sus ingredientes. Los espárragos son ricos en fibra, vitaminas A, C y K, y ácido fólico, favoreciendo la digestión y la inmunidad en general. Los champiñones proporcionan antioxidantes, vitaminas del complejo B y selenio, contribuyendo a la salud cardiovascular y a un sistema inmunológico fortalecido. El método de cocción preserva los nutrientes al tiempo que crea un acompañamiento sabroso y bajo en calorías. Optar por aceite de oliva realza los ácidos grasos saludables, pero el uso de mantequilla puede añadir grasas saturadas extra. Versátil y rápido de preparar, los Espárragos y Champiñones Salteados son una excelente adición a comidas equilibradas, complementando proteínas o granos con su sabor vibrante e impresionante perfil nutricional.