1 serving (150 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
66.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 100 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 6.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66.7 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 266.7 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Espárragos y Col Rizada Salteadas es un plato vibrante y lleno de nutrientes que presenta dos vegetales potentes: tiernos tallos de espárragos y hojas robustas de col rizada, salteados ligeramente en aceite de oliva con ajo, una pizca de sal y limón o copos de chile opcionales para darle más sabor. Esta receta simple pero sabrosa tiene sus raíces en la cocina moderna consciente de la salud, inspirada en las tradiciones culinarias del Mediterráneo que enfatizan ingredientes frescos y saludables. Los espárragos son ricos en vitaminas A, C y K, y una buena fuente de fibra, mientras que la col rizada es conocida por su perfil nutricional denso, ofreciendo abundantes antioxidantes, hierro y calcio. El aceite de oliva y el ajo aportan grasas saludables y propiedades que fortalecen el sistema inmunológico a la mezcla, haciendo de este plato una excelente elección para apoyar la salud del corazón y la digestión. El bajo contenido calórico y la ausencia de salsas pesadas o aditivos poco saludables lo convierten en una opción ideal para una alimentación saludable, aunque los niveles de sodio deben ser monitoreados si se sazona en exceso.