1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 40 mcg | 200% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones salteados son un plato sencillo pero sabroso disfrutado en cocinas de todo el mundo, especialmente popular en la cocina europea y asiática. Hechos al freír ligeramente rodajas de champiñones en aceite o mantequilla con condimentos como ajo, hierbas u cebollas, esta preparación resalta su sabor terroso natural y su rico sabor umami. Los champiñones son bajos en calorías y están repletos de nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, selenio, potasio y antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. También son una fuente de fibra de origen vegetal, lo que contribuye a la salud intestinal. Aunque generalmente son saludables, el perfil nutricional puede cambiar dependiendo del método de cocción; usar mantequilla o aceite en exceso puede aumentar el contenido de grasa. Los champiñones salteados combinan bien con una variedad de platos y son un acompañamiento versátil que aporta profundidad a las comidas sin comprometer el valor nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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