1 serving (85 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
55.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 208.3 mg | 16% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salteado de bok choy
El bok choy salteado es un plato sencillo y nutritivo que presenta hojas tiernas de bok choy y tallos crujientes cocidos en aceite ligero, ajo y condimentos. Proveniente de la cocina china, este versátil vegetal de hoja verde es ampliamente disfrutado en recetas de inspiración asiática. El bok choy es rico en vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como calcio y potasio, lo que lo hace excelente para la salud ósea, el apoyo inmunológico y el bienestar general. Bajo en calorías y alto en fibra, es ideal para el control de peso y la digestión. Prepararlo salteado ayuda a conservar sus nutrientes mientras realza su sabor suave y ligeramente dulce. Aunque típicamente bajo en grasas, la adición de aceite durante la cocción debe ser moderada para mantener sus beneficios para la salud. Perfecto como acompañamiento o mezclado en salteados, el bok choy salteado ofrece tanto un impulso nutricional como una opción deliciosa y saludable para cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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