1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones salteados son un plato sabroso caracterizado por su sabor rico y terroso. Esta preparación simple consiste en cocinar champiñones frescos, como botón, cremini, o portobello, en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla, a menudo realzados con ajo, hierbas y un chorrito de vino o caldo para mayor profundidad. Originarios de las cocinas europeas, los champiñones salteados son un acompañamiento versátil comúnmente servido con carnes, pasta o ensaladas, aunque son disfrutados en todo el mundo. Nutricionalmente, son una fuente baja en calorías de nutrientes importantes como las vitaminas del grupo B, potasio y antioxidantes, que apoyan la función cerebral, la salud del corazón y la defensa inmunitaria. Los champiñones también son naturalmente bajos en sodio y grasas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, el perfil nutricional puede cambiar si se agrega demasiada mantequilla, crema o sal durante la cocción. Cuando se preparan con condimentos equilibrados y opciones saludables de grasas, los champiñones salteados son tanto nutritivos como deliciosos.