1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
160 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 200 mg | 15% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras salteadas son un plato sencillo pero nutritivo, que suele incluir vegetales de hojas verdes como espinacas, col rizada, acelgas o acelgas suizas. Populares en cocinas de todo el mundo—desde la americana del sur hasta las dietas mediterráneas—normalmente se cocinan ligeramente en aceite, ajo u otras especias para realzar el sabor mientras se conserva su perfil nutricional. Rica en vitaminas A, C y K, así como minerales como hierro y calcio, las verduras salteadas son una fuente de antioxidantes y fibra, promoviendo la salud del corazón, la digestión y una piel vibrante. Son bajas en calorías y altamente versátiles, combinando bien con proteínas, granos, o incluso como plato complementario independiente. Aunque generalmente son saludables, los métodos de preparación que utilizan excesivo aceite, mantequilla o aditivos salados pueden reducir su valor nutricional. Elegir aceites saludables para el corazón como el de oliva y condimentos moderados asegura maximizar sus beneficios para la salud mientras se disfruta de su sabor vibrante.