1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 788.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas salteadas son un plato clásico que se originó en la cocina europea, particularmente en las tradiciones culinarias francesas y mediterráneas. Hechas a partir de papas cortadas en cubitos o rebanadas, generalmente se fríen en aceite o mantequilla hasta que estén doradas y crujientes por fuera, mientras que se mantienen tiernas por dentro. Las sazones más comunes incluyen ajo, hierbas como romero o tomillo, y sal, con adiciones opcionales como cebollas o pimientos para un sabor extra. Si bien las papas son una buena fuente de vitaminas C y B6, así como de fibra y potasio, el método de cocción afecta la nutrición general. Saltear a menudo implica grasas añadidas, lo que puede aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas dependiendo del tipo y cantidad de aceite o mantequilla utilizados. Elegir aceites saludables para el corazón como el aceite de oliva y moderar las porciones puede convertir a las papas salteadas en un acompañamiento o merienda saludable. Su versatilidad y textura satisfactoria las convierten en un alimento reconfortante muy querido en todo el mundo.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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