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Papas salteadas

Papas salteadas

Side Dish

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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315.5
calorías
4.7
proteínas
47.3
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 788.6 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.9%
5.8%
35.3%
Grasa: 113 cal (35.3%)
Proteínas: 18 cal (5.8%)
Carbohidratos: 189 cal (58.9%)

About Papas salteadas

Las papas salteadas son un plato clásico que se originó en la cocina europea, particularmente en las tradiciones culinarias francesas y mediterráneas. Hechas a partir de papas cortadas en cubitos o rebanadas, generalmente se fríen en aceite o mantequilla hasta que estén doradas y crujientes por fuera, mientras que se mantienen tiernas por dentro. Las sazones más comunes incluyen ajo, hierbas como romero o tomillo, y sal, con adiciones opcionales como cebollas o pimientos para un sabor extra. Si bien las papas son una buena fuente de vitaminas C y B6, así como de fibra y potasio, el método de cocción afecta la nutrición general. Saltear a menudo implica grasas añadidas, lo que puede aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas dependiendo del tipo y cantidad de aceite o mantequilla utilizados. Elegir aceites saludables para el corazón como el aceite de oliva y moderar las porciones puede convertir a las papas salteadas en un acompañamiento o merienda saludable. Su versatilidad y textura satisfactoria las convierten en un alimento reconfortante muy querido en todo el mundo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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