1 serving (30 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
944.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 82.7 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 28.3 g | 141% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.0 mg | 63% | |
| Sodio | 3543.3 mg | 154% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 708.7 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El saucisson es un embutido seco tradicional francés, típicamente elaborado con cerdo picado en trozos gruesos, aunque las variaciones pueden incluir otras carnes como vacuno o caza. Condimentado con una mezcla de sal, pimienta, y a veces ajo o hierbas, a menudo incluye sabores adicionales como vino o nueces. Originario de las tradiciones de la charcutería en Francia, es un alimento básico en la cocina francesa, disfrutado como parte de aperitivos, pícnic, o acompañado de quesos y panes. Nutricionalmente, el saucisson es rico en proteínas, proporcionando energía y apoyando la salud muscular, pero también es alto en grasas, especialmente grasas saturadas, y sodio debido al proceso de curación. Si bien puede encajar bien en una dieta equilibrada cuando se consume con moderación, un consumo excesivo puede contribuir a problemas de salud cardíaca o presión arterial elevada. Para obtener los mejores beneficios para la salud, se combina bien con verduras frescas o acompañamientos de grano entero, equilibrando su riqueza indulgente con guarniciones saludables.