1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.9 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las salchichas con chucrut es un plato clásico arraigado en la cocina centroeuropea y del este, particularmente popular en Alemania y Polonia. Combina salchichas sabrosas, a menudo hechas de cerdo o res, con el repollo agrio y fermentado. El chucrut es rico en probióticos, que favorecen la salud intestinal, y es una buena fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes. Las salchichas aportan proteínas pero también pueden contener altos niveles de grasa, sodio y calorías, dependiendo del tipo y del método de preparación. Optar por salchichas más magras o reducir el tamaño de la porción pueden convertir este plato en una opción más saludable. Por lo general, se sirve con mostaza o pan de centeno, las salchichas con chucrut pueden ser una comida contundente, pero equilibrarla con vegetales frescos o granos enteros puede mejorar su perfil nutricional. Esta combinación tradicional ofrece una mezcla dinámica de sabores y texturas, convirtiéndola en un favorito reconfortante con un toque de beneficios para la salud al consumirse con moderación.